㈱はしもと茶舗 静岡仕上げ工場
荒茶の製茶と仕上げ茶の製茶とは工程が異なります。まさに、今の新茶の摘み取り時期は荒茶工場がフル操業・また、わが社仕上げ工場も新茶の入荷次第に順次仕上げていきます。乾燥・火入れから総合仕上げ機や回し篩(まわしふるい)機・電機棒取り機・など大きい葉は切り揃えたり細かな粉を抜いたりそれぞれの機械の特性で本茶として最後に合組(ごうぐみ)されます。

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