仕事半分、休み半分の八百屋ゴールデンウイークの昼下がり、「はらへったナー、外行きたくネーナー」その時テレビの旅番組が。「そーだ！！京都行こう。」・・・・・・・・・・ チゲー！！くて ピザ作ろう！！（ピザ店の紹介でした）
冷蔵庫をのぞくと、大切なワラビ ２くち分ほど、筍２/1 「ワラビと筍でピザあー！！ エーーー！！」 疑いの目の他２名を無視して
強力粉１カップ、イースト小１、塩小１、ぬるま湯１２０cc
サラダ油小１（以上の数量はややいい加減） をビニール袋に入れて、良くコネ、２０分程おく。
クッキングペーパーの上で薄く延ばしてワラビ、筍、とろけるチーズ。オーブンで焼いて食べました。
その他、残ったトマト、ハム、玉葱、ニンニクをのせても美味しかったです。
美味しい物の手作りには、国境を越えてなんでも有りの八百屋のやっさんでした。
まあ、よくマメに作りますなあ、おいしそうですね！小麦粉やイーストなども揃えてあるのですか？ あー、商店街だからすぐに間にあうのでしょうね！！ 昼だから、越の寒梅とは行かないでしょうけれどね！！
コメントいつも有り難うございます。子供のお菓子の材料の使いかけが、あちこちに放り込んであります。いつも私は残り物で。蕨、筍のピザは意外に美味しかったです。