特大のドクロ？？？？

先日、うちの支店から本店へ行く間に、「魚かく」、「やました」両店でアカムツを見つけました。

新潟では、ノドグロとよばれ高級な魚です。新潟にいた頃、「新潟日報」（新潟ではメジャーな新聞）のインタビュー記事で、新潟一の売れっ子芸者さんのコメント「出張で来られた方々が、必ず残さず召し上がる料理が、ノドグロの塩焼きです。」というのが有りました。

当家も勿論、塩焼きが大好物です。

笑えるエピソードをひとつ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０年程前、新潟の湯沢に子供の友達家族とスキーに行ったとき。夕飯を居酒屋で食べることに成りました。「新潟に来たんだから、ノドグロを皆に食べさせてあげたかったナー」と思いつつ会計になって誰かが、「来たときから気になっていたんだけど、あの特大のどくろって何？」と指をさしました。そこにはメニューにのってなかった「本日のおすすめ　特大のどくろ」と書かれていました。早く言えよー！！と子供相手にマジギレの八百屋のやっさんでした。