ほっと　やすらぐお茶処　はしもと茶舗　　＜静岡編＞

４月２１日（水曜日）

 

やっと春らしい日差しが照り、温かな日になりました。

 

これからは静岡工場と行ったり来たりとなります。

 

 今年の新茶の製造がはじまります。

 

 多くのお客様より　ご予約をしていただきました静岡新茶の

 

状況視察で工場長と生産家の茶畑を巡っています。

 

ご存知の通り３月３０日の寒波で静岡県の７割ほどが 凍霜害（とうそうがい）で新芽が枯れてしまいました。

 茶業界では大打撃です。

　上の写真の新芽の出ていない部分が凍って

新芽が枯れてしまったところです。

しかし、他の茶畑と比べると本当にラッキーです。

 

ここの茶畑は防霜スプリンクラーが順調に作動したために

ほとんどの新芽が助かりました。

あと、２・３日でお茶摘みが始まる様子です。