おめでたい席に金箔茶はいかがですか？好評発売中です
はしもと茶舗の最近のブログ記事
おめでたい席に金箔茶はいかがですか？好評発売中です
◇全国紙でもインフルエンザの緑茶の持つカテキンは、抗ウイルス作用が含まれており、緑茶うがいはインフルエンザの発症率を減少することなどが研究機関で実証されています。
◇静岡県内の小学校では、児童に緑茶でうがいをさせる学校あり！対インフル効果も実証されました！！
予防策として緑茶が紹介されました
10/22付け 読売新聞 （画像右）
◇10/26付けの農業新聞にも掲載されました （画像右下）
今年も実りの秋がやってきました。
静岡工場周辺の田んぼは
新米の刈り取りも進んでいます。
茶畑農家も飯米（はんまい）
と云って、自家消費分は
自作します。
それも昔ながらの
"はず掛米"です。
はしもと茶舗では
その新米を
分けていただき
販売しています。
甘みのある天日干しの新米を
ご賞味ください。
しかも、店内において、
その都度"精米"します。
糠も甘くて乾煎りしてきな粉風味の
味わいです。
２ｋｇにつき １０５０円
【秋のお茶】
よーやく、朝晩は
さわやかな秋の風に
なってきましたね。
いままでは、どうしても冷たい飲み物を
身体が要求していましたね、
しかし、げんきんなもので少し涼しげに
なりますとあったかいお茶が飲みたくなる
ものですね！
はしもと茶舗では今年も「秋のお茶」を創りました。
秋風のようにさわやかな香りと味わいはほっとさせてくれる
ひと時を醸し出します。
１００ｇ詰め
１袋 １０５０円
２袋では
１８９０円
とお得です。
いつでも試飲いただけます。
久里浜においでの際はお寄りください。
ほてい草の花
店前の金魚の水槽は 近隣の保育園児たち には大人気です。 その水槽に花が咲きました。 私も初めて見ました。
この金魚たちは去年のお祭りの 夜店で孫たちがすくった６匹です すくすく育って大きくなりました。 そして、今年のチビ2匹が 加わりました。 "ほてい草の花" 見に来てください。
"敬老の日"にはお茶を贈りましょう！
おじいちゃん・おばあちゃんに
若いじーじ・ばあーばにも
感謝を込めたかわいい贈り物！
お子さんの写真をお持ちください。
お茶の缶ペーパーに転写します。
（２０分ほどで出来上がります。無料）
深蒸し茶新茶の製造過程
おいて重要な"蒸し"工程。
蒸気の中をを約１４０秒ほど
くぐらせます。
これにより濃緑色の深い味わ
いが生まれます。
【送帯蒸し機】
それから葉打ち・粗揉機にかけますが、
十二分に柔らかくなってからの揉み工程
ですので機械内には茶のシブがへばり
付きます。
このシブは毎日の機械掃除「シブとり」を
します。
これが大変な重労働です。
深蒸し茶製造にはこんな仕事もあります。
ご予約いただいたお得意様
お待たせ致しました・
静岡深蒸し茶 新茶「利休 衣シリーズ」
が出来上がりました。
究極の深蒸し茶です。
利休"舞の衣"
１００ｇ ３１５０円
利休"霧の衣"
１００ｇ ２１００円
利休"露の衣"
１００ｇ １５７５円
また、浅蒸し茶も出来上がりました。
特上利休 １００ｇ ２１００円
特選利休 １００ｇ １５７５円
店頭では 常に 新茶の試飲をしていただいています。
お気軽にお立ち寄りください。
今なら、いろいろな新茶がご賞味いただけます。
いよいよ、新茶の摘み取りが盛期を迎えています。
茶畑のあちらこちらで茶刈り機の音が響いています。
近頃は乗用式の大型茶刈り機が増えています。
茶畑の色合いの違いがわかりますか？
刈り取り前と後です。
いよいよ、静岡新茶がはじまります。 
茶畑は一面新芽が
出揃い、
きれいな風景に
なっています。
今日は快晴！
初夏の日差しに照らされ
さわやかな風がそよいで
新芽を揺らしています。
まもなく、
はしもと茶舗の
指定茶園の摘み取りも
始まります。
また、新芽の"てんぷら"が
味わえる季節になりました。
店頭にも送りますので、
お立ち寄りください。
おまけ：
茶畑生産者が堀たての
"竹の子"を届けてくれました。
大きく・太いですが、柔らかいそうです。
さっそく、横須賀に送ります。
"ごちそうさまでーす"
うちの奥さんは煮物が上手なので、調理できたら送り返してもらいます。
