茶農家の方との雑談から
"ホタル"の話になり、
「うちの近くの小川には自然発生でそろそろ、でるよ」との情報！
その夜、「今日飛んでいるよ！」の電話をいただき、さっそく、工場から5分の場所に出かけました。
なんと、小川沿いに 何百という"ホタル"が乱舞していました。
「ウｵーーーー、すごいー、きれいーーー」と感激しました。
まさに、
天然のイルミネーション！！！
見学者は子供づれに二家族しかいませんでした。お互いに「きれーですねー」・「ほんとーに、きれいですね」との声の掛けあいでした。"町中育ち？"の私には 生まれて初めて（６０年ぶり）の体験です。
皆さんに見せてあげたーい！
新茶つくりで昼夜問わずの働きに一時の"ご褒美"です。
「ほっと、やすらぐ・・・静岡編」でーす。
店で頑張っているみなさん！ ひとりだけ、スミマセーン
懸命にデジカメを撮りましたが、こんなものです。
ところどころに光っているの、わかりますかー！
デジカメでの撮り方どなたかおしえてください。
ここの両岸の葉の合間に
たくさん光ります。
雨上がりには 倍近くなるとのこと！
また、行ってみます。
こんにちは
今日は 生産家の茶畑で今年初めての
手摘み作業の"おてんだい"（お手伝いの意）を
させていただいいています。昼食時のアップです。
今年の春は寒い日が多く、茶畑の生育も遅れています。
手前が被害があった個所、向こうは助かった部分、
写真で違いが良くおわかりでしょう。
いよいよ、静岡新茶が始まります。
今年も実りの秋がやってきました。
静岡工場周辺の田んぼは
新米の刈り取りも進んでいます。
茶畑農家も飯米（はんまい）
と云って、自家消費分は
自作します。
それも昔ながらの
"はず掛米"です。
はしもと茶舗では
その新米を
分けていただき
販売しています。
甘みのある天日干しの新米を
ご賞味ください。
しかも、店内において、
その都度"精米"します。
糠も甘くて乾煎りしてきな粉風味の
味わいです。
２ｋｇにつき １０５０円
正真正銘
「秋摘み新茶」
１８日・１９日の予定でしたが、残念ながら、台風13号のため２２日・２３日に延期しました。
したがいまして、手摘み・揉みの"おてんだい"（静岡方言"手伝い"）のために静岡出張になります。
＜秋の芽の手摘みの模様は後日、ブログ掲載いたします。＞
そして、誠に勝手ながら、
２３日（秋分の日）は久里浜本店を
臨時休業させていただきます。
"静岡川根の老舗醸造所
こだわり品"
「手造り みそ」
昔ながらの無添加のみそです。
お宅の"だし"の旨み・素材をを引き立たせるお味噌です。
化学調味料などは使わずにね！
５００ｇ ５７７円
朝晩の過ごしやすさは もう 秋ですね・・。
建物の路地裏にはこうろぎらしき 虫の音が・・・・、
はしもと茶舗では恒例になりました「敬老の日はお茶を贈ろう」をキャンペーン中！
お子さん・お孫さんの写真をお茶袋や缶にプリントして、オリジナルのお茶ギフトをお作りします。
写真・パソコンUSBメモリーなどから転写します。
贈られた祖父・母の微笑む様子が目に浮かびます。
久里浜商店街ネットショップ
今日も 朝から暑い・暑い・暑いです。
この時期の生産者は早朝４時頃から8時頃までと夕刻の5時過ぎから暗くなるまで畑に出ます。日中のこの炎天下では参ってしまいます。
この小笠地域も雨がありません。夕立が恋しいようです。茶畑も水分補給が必要です。一雨、二雨降れば良いのですが・・・・・・・！
生産者によっては スプリンクラーを持ち込み水撒きを施します。この地域は農業用水施設が完備されています。ところどころに大きなタンクが存在して、農協組合員は自販機のようにワンコインで自由に使えます。水源は大井川から汲み上げ、牧の原台地を縦断するようにパイプラインが設備され、それぞれのタンクはいつも一杯です。
特に幼木はまだ根が浅く水分吸収が出来にくいのです。
久里浜商店街ネットショップ
これはなんでしょう・・？
”しらす”です。今朝、御前崎港に揚がったばかりの”生のしらす”です。
生産者の方が私が静岡に来ていると聞いて、どんぶり一杯届けてくれました。有難いものです。
シラスは駿河湾から相模湾にかけて、よく獲れるそうです。逗子・鎌倉周辺でも漁港では「しらすあります」の看板を見たことがありますね。
そして、相模湾では獲れないのが、「さくらえび」です。
これまた、駿河湾の大井川河口から北に向かって、由比港くらいまでの狭い範囲でしか獲れないそうです。
双方ともこの時期の希少な”珍味”です。
”わさび醤油”を少し付けて あったかいご飯の上に乗せて・・・、考えただけでも「あーーー、おいし?いそう！ 旨まそうー」です。
今夜の夕飯はこれに決まーーーり！
生ですので、横須賀に持って帰れないのが残念でーす。 一人でごっくん、いただきま?す。
