コーヒー自家焙煎機(熱風式8k釜) 当店はセラミックスを使い焙煎しているので、通常の焙煎方式とは違います。 通常、 焙煎とは生豆の持つ水分をいかに取り除き、豆の繊維組織を膨張させるか?であります。しかし、このセラミックスを投入することにより、火加減の調整が易しくなります。セラミックスから発します遠赤外線が、生豆の芯から暖めるために芯にある水分の蒸発が容易になり、ふっくらと仕上がります。
商店街で使えるクーポン券です。 当店のクーポンも掲載されておりますので、ご来店の際はぜひお持ち下さい。
「サニムのコーヒーいい香りねーやはり、ここのがおいしいわー」 こんな言葉に支えられて、サニムも20年がたちました。 試行錯誤を繰返しながら、ただただ おいしいコーヒー・お客様に喜んで買っていただけるコーヒーを作ろうと焙煎機との二人三脚でした。 そして、新しいブレンドコーヒーを誕生させました。いままでのセールの方法も少し変えました。ご意見をどんどんお聞かせください。みなさんの声によりまして サニムをよりおいしいお店にしていきたいと思います。店内には50種類のコーヒーがお待ちしています。