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| さすく花 | |
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| 黒船サブレー 1853年6月、ペリー率いる4隻の黒船が浦賀沖にあらwれ増した。200年の泰平の夢を貧っていた徳川幕府から新しい日本近代化への舞台となった浦賀の地に、歴史の道しるべとして、黒船の雄姿を型どったサブレーを御造りしております。 |
黒船カステラ 現代日本の夜明けとも言うべき黒船の浦賀来航を記念し、当店独自の製法による甘味を抑え、黒糖の風味が自慢のカステラです。 |
ライトチーズケーキ 文明開化の香りのするアメリカンスタイルの軽いチーズケーキです。 |
出合い 東洋文明と西洋文明との出会いにちなみ、西洋のお菓子、バターケーキの中に和の素材である梅を入れました。 |